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啤酒的(de)釀造工藝 啤酒的釀造有以下5道工序。主要是糖化(huà)、發酵、貯酒後熟3個過程。 1.原料(liào)粉碎: 將麥芽、大米分別由(yóu)粉碎機粉(fěn)碎至適於糖(táng)化操作的粉碎度(dù)。 2.糖化: 將粉(fěn)碎的麥芽和澱粉質輔料用溫水分別在糊化鍋、糖化鍋(guō)中混合,調節溫(wēn)度。糖化鍋先維持在適於(yú)蛋白...
啤(pí)酒生產線 啤(pí)酒生產設備 啤(pí)酒(jiǔ)加工(gōng)設備 啤酒發酵罐(guàn)
2024-07-08